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…aus der Suppenküche
Deftige Soljanka 4,90 € mit Zitronenscheibe, Sahnehäubchen und Buttertoast
Lauchrahmsüppchen 4,90 € verfeinert mit Creme fraiche und Walnussöl, dazu Buttertoast
…Vegetarisches
Bunte Gemüsepfanne 10,90 € Bohnen, Blumenkohl, Möhren, Paprika, Mais, Champignons und rote Zwiebeln in Butter geschwenkt, dazu Avocado Dip und Heidekartoffeln
Quarkkartoffeln mit Salat 9,90 € Heidekartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark und frischem Salat
…aus See und Fluss
Forelle Müllerin 14,60 € Forelle in der Pfanne gebraten, mit zerlassener Mandelbutter, Heidekartoffeln und kleinem Salatteller
Pangasiusfilet 12,90 € gebraten in einem Harzer Bier - Teigmantel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatbeilage
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