Speisekarte


 

…aus der Suppenküche

 

Deftige Soljanka                                                                    5,20 € mit Zitronenscheibe, Sahnehäubchen und Buttertoast       

 

Lauchrahmsüppchen                                                    5,20 € verfeinert mit Creme fraiche und Walnussöl, dazu Buttertoast

 

…Vegetarisches

 

Bunte Gemüsepfanne                                                          11,50 € Bohnen, Blumenkohl, Möhren, Paprika, Mais,                           Champignons und rote Zwiebeln in Butter                                                 geschwenkt, dazu Avocado Dip und Heidekartoffeln

 

Quarkkartoffeln mit Salat                                                  10,50 € Heidekartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark                                    und frischem Salat  

 

…aus See und Fluss

 

Forelle Müllerin                                                                      15,20 € Forelle in der Pfanne gebraten, mit zerlassener                         Mandelbutter, Heidekartoffeln und kleinem Salatteller

 

Alaska - Seelachsfilet                                                        14,90 €  gebraten in einem Harzer Bier - Teigmantel mit                                         Jasmin - Reis, hausgemachter Remouladensauce                                    und frischem Salat

 

 
     


weiter zu:

 
 
Eselskrug